LUC nasceu no dia 7 de janeiro de 1977 em São Leopoldo, RS (Brasil). Ela surgiu na esteira de preocupações de Igrejas e instituições de comunicação que elaboraram o Projeto Latino-americano do Meios Massivos de Comunicação (conhecido como LAMP, sigla do inglês Latin American Massmedia Project). LAMP estudava a participação dos luteranos na comunicação impressa, audiovisual, radiofônica e televisiva. Quando em 1977 aconteceu no Brasil uma consulta entre os integrantes de LAMP, foi decidido constituir LUC como uma nova entidade continental para agrupar Igrejas e instituições luteranas envolvidas na comunicação. 

Os objetivos de LUC são:
- promover e estimular o intercâmbio e a colaboração das Igrejas Luteranas na área da comunicação na América Latina; 
- desafiar as Igrejas Luteranas a considerarem o desenvolvimento e o uso responsável dos meios de comunicação em suas atividades missionárias e pastorais, bem como desafiar para a prática de uma comunicação libertadora e participativa, tendo em vista a atuação da comunidade cristã  no mundo e seu compromisso de anunciar e testemunhar o Evangelho de Jesus Cristo;
- colaborar com as Igrejas Luteranas e instituições de comunicação  no debate e elaboração de projetos e programas de comunicação;
- estimular a capacitação de pessoas envolvidas com comunicação nas Igrejas e instituições de comunicação;
- assessorar a Federação Luterana Mundial em projetos e programas de comunicação que envolvam as Igrejas Luteranas na América Latina; 
- estimular as relações dos membros de LUC com as diferentes entidades e organismos que trabalham com comunicação em suas regiões;
- zelar pelo respeito, resgate e conservação das etnias, tradições e antigas formas de comunicação de nossos povos da América Latina. Membros de LUC Membros de LUC são as Igrejas Luteranas e instituições de comunicação dessas Igrejas. Como o continente latino-americano é vasto e complexo, LUC adotou a divisão em quatro regiões, para que suas atividades tenham maior penetração nos diferentes países e facilitem a cooperação.  

Os membros de LUC agrupam-se de acordo com as seguintes regiões geográficas:
1 – Região Cone Sul: Argentina, Uruguai, Paraguai e Chile;
2 – Região Brasil: Brasil;     
3 – Região Bolivariana e Caribe: Bolívia, Peru, Equador, Colômbia e Venezuela
4 – Região Meso-América: México, El Salvador, Nicarágua, Panamá, Honduras e Guatemala.

Consulta, assembléia e coordenação - LUC tem sua expressão mais concreta na Consulta Luterana Latino-americana de Comunicação, que acontece a cada três anos. Nela são apresentados vários temas para estudo e debate, que têm a ver com a teoria e a prática da comunicação autêntica de que Cristo salva o ser humano na realidade histórica, social e cultural da América Latina hoje. Além disso, trocam-se informações sobre o que cada Igreja e instituição realizam em seu país e região. Isso serve para conhecer-se melhor e estimular o início de novas e melhores formas de trabalho e produção. Os membros de LUC em cada região escolhem um coordenador, que estabelece relações com Igrejas e instituições de comunicação e descobre as necessidades regionais e locais. Também avalia projetos, estimula a capacitação de pessoas no campo da comunicação e mantém uma estreita colaboração com os demais coordenadores regionais.  A Assembléia Geral de LUC, que acontece a cada três anos, escolhe entre eles aquele que desempenhará a função de presidente de LUC. O presidente é o elo de ligação entre as regiões e os membros de LUC. Ele representa a entidade perante a Federação Luterana Mundial e também tem assento na Agência Latino-americana de Comunicação (ALC).